Categories
Advice Food Health&Beauty

Povremeni Post Ima Svojih Prednosti, Ali Nije Za Svakoga

Povremeni post ima razne zdravstvene koristi, od nižeg holesterola do smanjenog stresa, ali određene grupe ljudi bi trebalo da ga izbegavaju, smatraju stručnjaci.

Dijeta koja uključuje povremeno gladovanje može da se primenjuje na dnevnoj bazi na dva načina.

Prvi se odnosi na konzumiranje hrane samo u ograničenom periodu od šest do osam sati, a drugi uključuje konzumiranje manjeg obroka od 500 kalorija, dva dana nedeljno, pojasnio je koautor studije, profesor neuronauke sa “Johns Hopkins University”, Mark Metson.

Povremeno gladovanje utiče na pražnjenje zaliha glukoze iz jetre i na aktivaciju telesnih masti kao energetskog izvora.

“Takvi obrasci konzumiranja hrane mogu da povećaju otpornost na stres, da poboljšaju regulaciju šećera u krvi uz smanjenje krvnog pritiska, lipida u krvi i otkucaja srca u stanju mirovanja”, rekao je profesor Metson, dodajući da su iste rezultate imale i ranije studije sprovedene na ljudima i životinjama.

Povremeni post na duži vremenski period može biti težak, smatra načelnik Odeljenja za kardiovaskularno zdravlje i lipidologiju u njujorškoj “Sandra Atlas Bass Heart Hospital”, dr Gaj L. Minc, koji nije učestvovao u ovoj studiji.

On ističe da neke studije upućuju na to da pojedini pacijenti konzumiraju više hrane u dane posta, a manje tokom praznika, kakvi su Nova godina i Božić.

Profesor Minc je određene grupe ljudi pozvao da izbegavaju povremeni post, a među njima su i osobe koje ne pate od gojaznosti ni od prekomerne težine.

Većina kliničkih studija sprovodila se među mladim i sredovečnim osobama sa prekomernom težinom, zbog čega su naučnici složni da bi trebalo sprovesti dodatne studije i uključiti i ostale grupe ljudi.

“Povremeno gladovanje ni u kom slučaju nije dobar način ishrane za dijabetičare na lekovima i/ili na insulinu”, rekao je profesor Minc.

“Ovakav način konzumiranja hrane nije ni za starije pacijente. Treba biti oprezan kada je u pitanju potencijalna hipoglikemija, jer posledično stariji pacijenti mogu pasti, što opet može rezultirati lomovima”, smatra profesor.

Ostala preliminarna ispitivanja sprovedena na životinjama upućuju na to da povremeni post može da odloži početak razvoja Alchajmerove bolesti i suzbiti razvoj karcinoma, a i u toj studiji stoji da je potrebno sprovesti dodatna istraživanja.

Autori studije zaključuju da je mala verovatnoća da će povremeni post naići na široku primenu.

“Ishrana koju čine tri obroka uz još dva međuobroka u tolikoj je meri ‘usađena’ u našu kulturu, pa je verovatnoća da će zaživeti u razvijenijim zemljama vrlo mala. Istovremeno veliku prepreku predstavlja obilje hrane koja se nudi na tržištu i prilično agresivan marketing u svim razvijenijim državama sveta”, zaključuju autori.

Categories
Health&Beauty Lifestyle

Da Li Ste Znali? Mamurluk je češći kod žena nego kod muškaraca

Žene češće pate od posledica prekomerne konzumacije alkohola, a prema rečima nutricioniste Amande Ursel to je potpuno normalno,

Postoji objašnjenje zašto alkohol teže podnose žene nego muškarci.

“Žene obično imaju veći procenat telesne masti u odnosu na muškarce. Drugim rečima, u njihovom telu se nalazi manje vode koja raspoređuje uneti alkohol i obezbeđuje da on brže nestane iz organizma”, objasnila je Ursel.

Činjenica da žene imaju manje vode u telu dovodi do toga da one brže padaju pod uticaj alkohola nego muškarci, ali postoji još jedno pojašnjenje ovog fenomena.

“Muškarci u želucu imaju malu količinu alkoholnih dehidrogenaza, enzima koji razgrađuju alkohol koji je toksičan,dok ih žene nemaju. To znači da proces razgradnje alkohola kod muškaraca počinje brže nego kod žena. Organi žena, a samim time i jetra, manji su, pa nisu u stanju da proizvedu alkoholne dehidrogenaze koliko i muškarci”, dodala je Ursel.

To je razlog više da se nikada ne takmičite sa muškarcem u pijenju alkohola jer su oni od samog početka u prednosti.

“Ako pokušavate da ih pratite, posledice će drugi dan za vas biti mnogo teže”, rekla je Ursel.

A kada već dođe do mamurluka najbolje je da se držite tradicionalne metode kao što je unošenje tečnosti, pre svega vode koja će vam pomoći da alkohol brže izbacite iz organizma.

Categories
Advice Health&Beauty Lifestyle

Olakšajte Ukočenost Vrata I Ramena Na Jednostavan Način

Kada dugo putujete autobusom ili avionom, najčešće imate problem sa nogama, ukočenim vratom i leđima, što svakako utiče na raspoloženje i na zdravlje.

Iako većina ljudi zna da ustajanje i hodanje tokom vožnje ili leta može da pojača protok krvi, to nije uvek moguće.

Međutim, rešenje postoji, jedna teniska loptica može biti adekvatna zamena za većinu uređaja kada je reč o ublažavanju bola, ukočenosti i poboljšanju cirkulacije, piše Reader’s Digest.

Ona može pomoći u sprečavanju stvaranja krvnih ugrušaka, što je razlog više da je uvek imate u torbi kada putujete.

Rolanjem teniske loptice uz telo opuštate ukočene mišiće i podstičete protok krvi. To je praktično vrhunska samomasaža u pokretu.

Postoje određeni delovi tela na koje bi trebalo da obratite posebnu pažnju. Ključni delovi tela koji zbog uslovima u autobusima i avionima najviše pate jesu zglobovi, noge, gornji deo leđa i ramena.

Lagano pritisnite tenisku lopticu na svako područje i valjajte je po njemu, a posebnu pažnju posvetite delovima koji vas najviše bole jer su najviše ukočeni, kao i delovima gde ste pod rukom osetili čvoriće.

Vrlo jednostavno rešenje, nije skupo, a može vam učiniti lakšim višesatno sedenje u skučenom prostoru.

Categories
Food Recipes

15 Minuta Vafle

Užurbani tempo života i nedostatak vremena, najveći su krivci što sve manje vremena provodimo u kuhinji, spremajući ukusne posledice, kojima će se pored nas obradovati i članovi naše porodice. S obzirom da su praznici vreme koje uglavnom provodimo u kuhinji, spremajući najdražim ljudima slasne poslastice, vreme je da ih ovog vikenda obradujemo slasnim vaflima.

Vafli su idealan odabir za sve ljubitelje slatkog doručka, ali su podjednako dobar odabir i za dezert. Ono što vafle čini tako popularnom poslasticom je mogućnost najrazličitijih preliva, pa svako može napraviti dezert po svome ukusu.

Sastojci:

  • 3 kašičice praška za pecivo
  • Pola kašičice soli
  • 30g šećera
  • 400g brašna
  • 300ml mleka
  • 2 žumanca
  • 4 belanca
  • Ekstrat vanile
  • 100g maslaca

Priprema:

Zagrejte kalup za vafle, a dok to čekate pomešajte sve suve sastojke. Ostale sastojke izmešajte u drugoj posudi, a zatim im dodajte suve sastojke, uz konstantno mešanje, kako biste dobili konpaktnu smesu bez grudvica. Smesi zatim dodajte maslac i mešajte dok se potpuno ne otopi. Smesu izlijte u kalupe, i ispecite vafle, a kada su vafli gotovi ukrasite ih svojim omiljenim nadevom i voćem po želji.

Categories
Lifestyle Social

Londonski Cafe Koji Je Osvojio Instagram

Zahvaljujuči inspiraciji koju svakodnevno crpimo na instagramu, pronašli smo još jedan razlog zbog koga želimo da posetimo London, ili da mu se ponovo vratimo! Najpopularnija londonska instagram lokacija će vas pored vrhunske kafe i ukusnih poslastica kupiti i neverovatnom estetikom i enterijerom cafe-a.
Pink svetla, zidovi puni roze ruža, mermerni stolovi i lounge zona sa zidom ispunjenim srcima su samo deo razloga zbog kog je ovaj lanac kafića velika londonska atrakcija. EL&N možete pronaći na čak 8 lokacija širom Londona: Oxford Circus, South Kensington, Mayfair, Oxford Street, Knightsbridge i Belgravia. Iako će vas apsolutno svaki očarati svojim šarmom, najveći je onaj u Južnom Kansingtonu. Ovaj romantični pink ambijent idealan je za druženje sa prijateljicama uz kafu i poslastice kojima niko ne može odoleti!

Za svega dve godine postojanja uvećali su svoj broj poslovnica za čak 6 puta i svaki od EL&N cafea pretvorili u pravo it mesto.

Categories
Health&Beauty

Wellnes Prevencija: Kako Upotrebiti Adaptogen

Tulsi, ašvaganda, rodiola… Kako da koristimo ove i druge biljne dodatke ishrani egzotičnih naziva koji bi, po rečima stručnjaka, znatno mogli da unaprede naše zdravlje? I šta tačno oni “rade” u našem organizmu?

Piše: Katja Jakovljeva

U apotekama i prodavnicama zdrave hrane sve je više biljnih dodataka ishrani – poput ženšena, tulsija, ašvagande, rodiole, lekovitih pečuraka… Prah ovih lekovitih biljaka nekad su koristili samo odabrani lekari narodne medicine, dok su one danas poznate kao adaptogeni i dodaju se u čajeve ili smutije. Stručnjaci obećavaju da će adaptogeni poboljšati naš hormonski sistem, pomoći nam u borbi protiv stresa, povećati nam koncentraciju, povećati izdržljivost, dati nam dodatnu energiju ili nas umiriti pred spavanje. Ali, kako da ih koristimo?

Zašto su nam potrebni adaptogeni

Adaptogeni pripadaju jedinstvenoj grupi biljnih preparata koja uključuje bilje, korenje i pečurke sposobne da „adaptiraju“ (odatle je i naziv), odnosno prilagode svoje delovanje specifičnim potrebama našeg organizma. Iako je pojam „adaptogeni“ relativno nov (pojavio se 1947. godine), ove biljke su se vekovima koristile u drevnim praksama indijske ajurvede, kineske medicine i drugih tradicionalnih kultura. U medicinsku praksu pojam je uveo profesor Nikolaj Lazarev, istaknuti ruski naučnik. Lazarev i njegovi sledbenici otkrili su da neke biljke povećavaju otpornost ljudskog organizma na nepovoljne faktore hemijske, fizičke i biološke prirode.

Koje se biljke smatraju adaptogenima

Kako bi se zvanično smatralo adaptogenom, lekovito bilje treba da odgovara sledećim kriterijumima:
* da bude bezbedno za zdravlje, odnosno da nema toksično dejstvo na organizam, te da se može uzimati u manjim dozama tokom dužeg perioda;
* da povećava otpornost organizma na stres (na fizičkom, hemijskom i biološkom nivou);
* da uspostavlja ravnotežu hormonskog sistema, odnosno da normalizuje rad celog organizma.

Šta adaptogeni, u stvari, rade u našem organizmu

Danas je fenomen adaptogena dobro ispitan. Tokom poslednjih godina pojavilo se više istraživanja koja potvrđuju njihove benefite: sposobnost da snize nivo kortizola (hormona stresa) u krvi, da obnavljaju moždane ćelije, smanjuju anksioznost i umor, sprečavaju razvoj tumora, štite od radijacije…

„Adaptogeni funkcionišu kao termostat. Kad termostat oseti da je u sobi previše toplo, on smanjuje temperaturu, i obrnuto. Adaptogeni imaju sposobnost da vas smiruju i da istovremeno podignu energiju. Oni ćelijama tela omogućavaju da dobiju više energije i pomažu organizmu da efikasnije koristi kiseonik. Podržavajući rad nadbubrežne žlezde, adaptogeni ublažavaju i sprečavaju brojne posledice stresa na organizam i normalizuju disbalans izazvan stresom“, objašnjava dr Frank Lipman, jedan od vodećih stručnjaka funkcionalne medicine.
„Meditacija, joga i zeleni smuti odlični su u borbi protiv stresa, ali, po mom mišljenju, adaptogeni su najefikasniji i najbrži način za to“, smatra Kimberli Snajder, dijetolog i autor bestselera The Beauty Detox Solution.

Kako upotrebljavati adaptogene

S obzirom na to da adaptogeni ne izazivaju zavisnost i nisu toksični, možete ih konzumirati svaki dan, ali je važno da se uzimaju u propisanom obliku i dozama. Ne preporučuje se da uzimate više od dva-tri grama dnevno, što je oko pola kašičice praha. Adaptogeni se često dodaju u čaj ili smuti.
Primena adaptogena ne preporučuje se trudnicama i dojiljama. Na početku njihovog korišćenja treba posebno obratiti pažnju na sopstveni utisak, tj. osećaj da li vam prija konzumacija adaptogena. Samo tako osetićete šta vam odgovara a šta ne. Na primer, ukoliko posle doze ženšena imate istu reakciju kao posle šoljice espresa (povišen pritisak, ubrzan puls i rad srca), znači da vam ovaj adaptogen ne odgovara.

U cilju povećanja efikasnosti adaptogena stručnjaci savetuju da ih s vremena na vreme menjate i da pravite kraće pauze između terapija. Preparati na bazi adaptogena, bez sumnje, izuzetno su korisna grupa prirodnih lekova, pogotovu u periodima kad smo izloženi stresu i velikim psihofizičkim naporima. Međutim, važno je upamtiti da ove moćne biljke mogu da donesu korist samo ako su deo ukupnog zdravog načina života, kao dodatak uravnoteženoj ishrani, fizičkoj aktivnosti i mentalnom balansu.

10 najpopularnijih adaptogena

Iako adaptogeni prilagođavaju svoje delovanje potrebama organizma, svaka biljka ima svoje posebne karakteristike i jedinstven efekat.

Ašvaganda: Ajurvedsko blago

Indijska biljka ašvaganda već hiljadama godina koristi se u ajurvedi i ima širok spektar delovanja. Umanjuje stres, depresiju i anksioznost, jača imunitet, povećava izdržljivost i snagu organizma i pomaže u slučaju hroničnog umora. Deluje umirujuće na kardiovaskularni i centralni nervni sistem. Zahvaljujući specifičnim alkaloidima, normalizuje hormonski sistem. Takođe je moćan antioksidans, koji uništava slobodne radikale.